Venezuela Gastronómica celebra los sabores del Zulia

El viernes 17 y el sábado 18 de agosto la asociación civil Venezuela Gastronómica, integrada por los mejores chefs, cocineros e investigadores del país se reunirán en el Centro de Arte Lía Bermúdez en Maracaibo.

Las entradas para el día sábado tendrán un costo de 150 Bs.
Cada taller del viernes tendrá un costo de 100 Bs.

El viernes 17 se celebrarán tres talleres: Un @golfeadomeloso para Maracaibo por parte de Juan Carlos Bruzual, Chocolate y más chocolate por parte de María Fernanda Di Giacobbe y Costos de restaurantes de Edgar Leal. En la noche, el chef Nelson Méndez ofrecerá una cena amazónica en el Hotel Kristoff.

El sábado 18 de agosto se realizarán 21 talleres y conferencias a partir de las 9:00 am en el Auditorio del Centro de Arte. En las ponencias abordarán temas sobre quesos, panes, cacao, plátanos, frutas, carnes, recetas, técnicas, restaurantes e incluso comida callejera.

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